Адкрыты грыль для барбекю

Адкрыты грыль для барбекю
Забудзьцеся пра сумныя вячэры ў будні! Прыйшоў час, каб атрымаць асалоду ад водару смугі, смаку свежапрыгатаванага мяса і атмасферы барбекю, спакойнай атмасферы. Адкрытая грыль - гэта не проста кулінарны прыбор, гэта партал для свету сямейных традыцый і незабыўных летніх вечароў. Гэта дазволіць вам лёгка і хутка ператварыць звычайны дзень у адпачынак.
Выбар правільнага грыля: ад простага да складанага
На рынку прадстаўлены шырокі выбар адкрытых кратаў. Пачатак аматараў барбекю падыходзіць для простых мадэляў з рэгуляванай тэмпературай і надзейным дызайнам. Яны выдатна спраўляюцца з падрыхтоўкай сакавітых біфштэксаў, духмяных каўбасаў і на грылі гародніны. Для вопытных кулінарных спецыялістаў, якія хочуць эксперыментаваць з рознымі спосабамі падрыхтоўкі, ёсць мадэлі з дадатковымі функцыямі - падлягае стравам, скрыні для захоўвання вугалю і нават пабудаваны -у тэрмометры. Не забывайце, што памер грыля павінен адпавядаць вашаму спажыванню і колькасці гасцей.
Бяспека і падрыхтоўка да барбекю
Галоўнае пры выкарыстанні грыля - гэта бяспека. Перш чым пачаць працу, пераканайцеся, што ў вас ёсць усе неабходныя інструменты і што месца для барбекю роўнае, стабільнае і размешчана далёка ад дрэў, хмызнякоў і гаручых матэрыялаў. Ніколі не пакідайце грыль без нагляду, асабліва калі ён саграваецца. Не грэбуйце сродкамі абароны ад іскры і дыму. Важна правільна падрыхтаваць дровы ці вугаль, каб пазбегнуць залішняга дыму і непрыемных пахаў. Не забудзьцеся пра падрыхтоўку прадуктаў - марынг, рэзка - усе гэтыя этапы могуць падняць густ для барбекю да новага ўзроўню.
Парады для незабыўнага шашлыка
Для ідэальнага шашлыка важна не толькі правільна выбраць і выкарыстоўваць грыль, але і стварыць спецыяльную атмасферу. Падумайце пра музыку, блізкіх людзей і, вядома, пра смачныя стравы. Дыверсіфікацыя свайго меню - акрамя традыцыйных біфштэксаў, не забывайце пра смачныя гародніна, запечаныя грыбы і салаты. Для сапраўдных знатакоў густу вы можаце паспрабаваць прыгатаваць мяса на краце з рознымі марынамі і соусамі. І, вядома, важна не забываць пра напоі - асвяжальныя кактэйлі, безалкагольныя напоі і смачны чай - усё гэта створыць утульную атмасферу. Няхай ваш адкрыты грыль стане цэнтрам вашых летніх радасцей!