Домакинска месна мелница
Месната мелница е незаменим асистент във всяка кухня. Това прави приготвянето на много ястия, от кайма за котлети до паста, много по -лесно и по -бързо. Но как да изберете подходяща месна мелница, така че наистина да служи вярно в продължение на много години?
Избор на месна мелница: Какво да търсите?
Когато избирате, обърнете внимание на няколко важни параметъра. Първо, това е сила. Колкото по -мощен е двигателят, толкова по -добре месната мелница ще се справи с плътни продукти, като месо с кости или груби зеленчуци. За обикновената употреба на дома обаче средната мощност е доста достатъчна. Вторият трябва да обърне внимание е типът ножове. Има месни шлифовъчни машини с ножове с различни форми и от различни материали. Колко остри и силни са тези ножове, пряко влияят върху качеството на смилането. И, разбира се, е важно да помислите как месната мелница ще се впише във вашето кухненско пространство. Изберете модел, който удобно се вписва във вашата кухня и няма да заема твърде много място. Също така обърнете внимание на размера на купата и капацитета на бункера - те трябва да съответстват на обема на работата ви.
Функционалност и лекота на използване
Съвременните месни шлифовки често са оборудвани с допълнителни функции, които значително улесняват работата. Например, някои модели имат сменяеми купи за удобство за измиване и съхранение. Също така е полезно, ако месната мелница има удобна система за изключване и фиксиране. Това ще ви позволи да работите безопасно с устройството, а също така да направите процеса на използване по -удобен. Дизайнът на кладенеца, лесен за използване превключватели и разбираеми обозначения, ще улесни работата с месна мелница дори за тези, които никога не са използвали подобно устройство. Важно е да обърнете внимание на системата за почистване, защото зависи от това колко просто и бързо можете да поставите месната мелница в ред след употреба.
Грижи и операция:
Правилната грижа за месото е ключът към дългото му обслужване. След всяка употреба е необходимо старателно да почистите всички части на месната мелница, особено ножовете и купичките. Не използвайте абразивни почистващи продукти, за да не повредите частите. Опитайте се да запазите инструкциите за използване, за да сте в крак с препоръките на производителя и да предотвратите разбивки. Това ще ви позволи да спестите месо мелница в перфектно състояние в продължение на много години. Наблюдавайки прости правила за експлоатация, можете да получите максимална полза от вашия кухненски асистент.