Quelles sont les moulins à viande de celles électriques?
Les moulins à viande sont des assistants indispensables dans n'importe quelle cuisine, en particulier pour ceux qui aiment cuisiner une variété de plats de viande. Les broyeurs de viande électrique simplifient considérablement le processus, éliminant le travail de routine et vous permettant d'obtenir un excellent résultat. Mais lequel choisir? Une variété de modèles sur le marché peuvent confondre. Découvons à quoi faire attention.
Types et caractéristiques principales
Il existe différents types de broyeurs de viande électrique. Le plus courant - avec des couteaux et avec une vis. Les moulins à viande avec des couteaux font bien face à la viande hachée à partir de produits souples, comme le poulet ou le poisson. Mais pour des types de viande plus stricts, par exemple, le bœuf ou l'agneau, les moulins à viande avec une vis sont mieux adaptés. La vis offre un broyage plus uniforme et surchauffe la viande moins. Faites attention à la puissance du broyeur de viande: les modèles plus puissants font face à un grand volume de nourriture et à la viande plus rigide plus rapidement et plus facile. Un facteur important est également le matériau des couteaux et une vis. L'acier inoxydable à haute qualité assurera une longue durée de vie et une efficacité de travail.
Taille et fonctionnalité
Lors du choix, il est important de considérer la taille de votre famille et la fréquence d'utilisation. Si vous cuisinez pour un petit nombre de personnes et rarement, le modèle compact sera assez suffisant. Les modèles plus grands, en particulier avec des fonctions supplémentaires, conviennent à une grande famille ou aux amateurs d'expériences culinaires. Certains modèles ont la possibilité de moudre non seulement de la viande, mais aussi d'autres produits, par exemple, des noix ou des herbes. La présence de différentes buses pour broyer différents types de produits est également utile. Faites attention à la commodité utilisée: structure ergonomique, assemblage simple et nettoyage. Les modèles avec des mécanismes de protection qui empêchent l'inclusion ou la surchauffe aléatoire soient préférés.
Chips sur le choix
Avant d'acheter, étudiez les avis d'autres clients. Voyez quels modèles sont le plus souvent loués pour la qualité, la commodité et la durabilité. Faites attention à la présence d'une garantie du fabricant. Étudiez les instructions de fonctionnement pour comprendre les principes du travail d'un modèle particulier et les caractéristiques de la prise en charge de celle-ci. Il est également important de choisir un broyeur de viande qui correspond à votre budget et à vos besoins. Le modèle le plus cher n'est pas toujours le meilleur. Utilisez le bon sens et évaluez le modèle que vous pouvez travailler efficacement dans votre cuisine et vous apportera du plaisir du processus de cuisson.